Archive for the ‘「水広場的」グルメ’ Category

大分県の名水シリーズ1

竹田湧水群 水の良い大分県の中でも有名な竹田湧水群。滝廉太郎の楽曲で知られる岡城跡が望む城下町の一角にある湧水群から、きれいな水が湧き続けている。   代表的な泉水湧水と河宇田湧水はそれぞれ近隣に位置し、両方とも取水に来 […]

熊本県の名水シリーズ3

菊池渓谷  菊池川上流の源流一帯は菊池渓谷と呼ばれ、水源から湧き出た澄みきった清水が広葉樹の原生林に守られ流れ落ちている。   歩道もある川沿いを歩き、1kmもあろうかと続く渓谷美の世界は入り組んで複雑で見る人を決して飽 […]

熊本県の名水シリーズ2

池山水源系スポット 大分県境に近い位置にある産山村(うぶやまむら)には良質な湧水スポットが複数ある。池山水源はその代表で、取水に来る人たちが途切れることが無いかのように次々と訪れる。 その池山水源自体は名水百選でもあり既 […]

熊本県の名水シリーズ1

白川水源 市町村合併で2005年に南阿蘇村になる前は【白水村】と呼ばれ広く知られてきた名水の里にある有名な湧水池で、熊本県を流れ有明海に注ぐ一級河川「白川」の水源がここだ。池の底から勢いよく湧き出す天然水の量は毎分60ト […]

石川県の名水シリーズ4

古和秀水 (こわしょうど) 石川県輪島市門前町 【昭和の名水百選】 清々しさを感じる水場 輪島市街地から国道249号線を30分ほどで高尾山に到着、急峻でくねりの多い高尾山の狭い山道を登っていくと、澄み切った空気と野鳥のさ […]

石川県の名水シリーズ3

藤瀬の霊水 (ふじせのれいすい) 石川県七尾市中島町 【平成の名水百選】 「病の治る水」と伝えられる 能登有料道路を下りてすぐにある標識に他の観光地と並列で藤瀬の霊水の方向が矢印で示されていて、この名水スポットの知名度の […]

石川県の名水シリーズ2

御手洗池 (みたらしいけ) 石川県七尾市三引町  【昭和の名水百選】    赤倉山 杉林の奥のオアシス   全国に御手洗池と命名された場所は多数あるが、こちらの御手洗池は環境庁により昭和の名水百選に選ばれたもの。   聖 […]

石川県の名水シリーズ1

十却坊の霊水 (じゅっこうぼうのれいすい) 石川県鹿島郡中能登町瀬戸   中世から伝わる健康水   採水客は引きも切らず、この日は新潟県からの来客もあった。   手にすくい口にすると冷たすぎず程良い冷水(14℃)の水本来 […]

羊蹄山とニセコの名水

久しぶりの北海道名水めぐり。一番良い季節といわれる9月に行けたことが幸運でした。 北海道の名水で欠かせないご存知【羊蹄山】の湧き水、今回は大規模で公園でもある京極側でなく南側の真狩(まっかり)村の冷湧水が目的。独り占めに […]

ワイン&グルメフェア

コーカサスの長寿水とガリシアのタパス 昨日(4月24)までの3日間、東京ビッグサイトでワイン&グルメジャパン2009という展示会があり、ここ数年あえて展示会を避けてきたグローバルウォーター(GW)だけれど今回はあるドイツ […]