バルヴェール/Valvert

「緑の谷」のさわやかな水

500ml	1500ml

バルヴェールの歴史と水源地
「緑の谷」を意味するその名のとおり、ベルギーのアルデンヌ地方の奥深く、緑豊かなエタールの森に水源がある。

森の中に古代ローマ時代の遺構が残っており、そこからこの泉が発見されたのは約2000年前と推測されている。偶然にも周辺環境は手つかずのまま今日に至り、現在はベルギー政府により厳しく保護されているという。

皇居の約30倍の広さに相当する3000ヘクタールに及ぶ森林に、年間1200ミリという豊潤な雨が降り注ぎ、落葉樹の落ち葉のフィルターやジュラ紀堆積層により長期間じっくりと育まれ、その後バルヴェールとして世界の愛飲者達の元に届く。

カルシウム以外の陽イオンの含有量が少なく、それがこの水の爽やかさをお膳立てしているのかもしれない。

バルヴェールはネスレグループが持つブランドだが、現在は日本への輸入が行われていないのが残念。

ベルギーの他の名水として、「スパ」の語源となったリエージュ地方の有名温泉地の水、「SPA」などが挙げられる。

残念ながら現在日本ので正規輸入は中止となっております。