フルボディのトラピストビール

長期熟成によるほのかな甘みと苦味、酸味の調和に優れたフルボディのビールです。アルコール度数は10℃と高めで、じっくりと味わえます。
12~14℃ぐらいが適温の飲み頃です。

数ある修道院ビールのうち、「トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で7ヵ所のトラピスト修道院(うちベルギーで6箇所)で造られるビールのみで、そのひとつがラ・トラップであり、トラピストビールのうち唯一オランダでつくられています。

トラピスト会が定める規則は厳格で、トラピスト・ビールの条件には以下が含まれます。
1. 修道院敷地内で醸造されていること
2. 修道士がビール醸造の権限を持っていること
3. ビール販売からの収益は修道院の運営管理に使われ、余剰利益は地域社会の慈善事業等に使われること

*お酒は20歳になってから。
*未成年者の飲酒は法律で禁じられています。