水広場スタッフコメント

アルト(Alt)とは古いを指す単語ですが、ここでいうビール種類の「アルト」は、ラガータイプのような下面発酵より古い歴史の伝統という意味合いを含みます。
デュッセルドルフ近郊のメンヒェングラートバッハのハンネン醸造所が手がけています。ちなみに90年代デュッセルドルフに駐在していたときはアルトシュタット(旧市街)はもちろん、至る場所でアルトを飲みました。一度アイスバイン(豚脛肉を煮た料理)を食べに行った店、確かHauptbahnhof(中央駅)近くにあったSchumacher?でしたか、席に座ったとたん頼んでもいないアルトのグラスが有無を言わさず出てきました。味もよし、ビール酵母のためか、肉の消化にも役立ちました。

商品名: ハンネン　アルト　330ml    24本入り
原産国: ドイツ
ビールのタイプとスタイル: エールタイプ、アルト
原材料: 大麦麦芽、ホップ、(水)
酒類の名称: ビール
アルコール度数: 4.8%