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プタンタン トリュフオイル Plantin Huiles a la Truffe

プロヴァンスの代表的トリュフプロヂューサー「プランタン」。多くのミシュラン・レストランでも愛されています

3つの主要なトリュフ市場の真ん中に位置する利用的なロケーションで、プランタンは1930年からフレッシュトリュフと乾燥マッシュルームに特化してきました。

長期間に培われた経験と、由緒正しいルーツを持つプランタンは、ミシュランの星を獲得している多くのシェフ、レストラン、高級ホテル等にトリュフ製品を提供しています。

プタンタンのトリュフオイルは、お料理の仕上げに一振りすると、トリュフがほんのりと香り、風味が昇華されます。イタリアン、軽めのフレンチ、卵料理やサラダなど、広範囲で重宝いたします。

地域別一覧 > ヨーロッパ > フランス

用途別一覧 > グルメ > 和食・魚料理に

用途別一覧 > グルメ > 肉・油の多い料理に

用途別一覧 > その他 > ギフトに最適

関連商品一覧 > 健康飲料

サイズ別一覧 > 500ml以下

容器別一覧 > グラスボトル