カナダ・バンクーバー島の高地の地下深くにかけて形成されている氷河層から湧き出た水を水源地でボトリングした「天然氷河水」です。

採水地について

アイスフィールドの故郷は、豊かな自然に恵まれたアメリカと国境を接するブリティッシュ・コロンビア州のバンクーバー島にあります。

アイスフィールドの特徴

1. 日本人好みの清涼感を持つ硬度27.5の軟水
2. 世界でもトップクラスの高い純度
3. 少ないナトリウム含有量
4. アメリカシェフ協会でゴールドメダル受賞の実績

アイスフィールドの故郷

こんな方に特にお奨めします

アイスフィールドはpH値が中性で硬度が低く飲みやすく、赤ちゃんからお年寄りまでどなたでもご愛飲になれます。

こんな場面の利用にも適しています

日本茶や紅茶を入れる:水にデリケートな茶類を入れるには軟水が適しており、硬度27.5の軟水であるアイスフィールドは最適です。
ウィスキー・焼酎の水割り:アイスフィールドの硬度が適しています。
炊飯:お米をといで炊くのにご利用になると味に違いがでます。
煮物・ゆで野菜:塩素を含む水道水と違い野菜のビタミン・ミネラルを破壊しにくく、軟水は煮物にも適しています。