世界有数のトリュフ産地から

世界有数のトリュフ産地、イタリア中部マルケ州ペーザロ・ウルビーノ県で5月初旬から11月までの間に採集されるサマートリュフ(黒トリュフ)です。パスタやリゾット、肉料理の香り付けに最適です。

アクワラーニャタルトゥフィ社

アクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部「マルケ州 ペーザロ・ウルビーノ県」にあるトリュフのメーカーです。 ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで 世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。

古くは、世界的に有名なイタリアのオペラ作曲家ロッシーニが、 故郷のペーザロ産のトリュフをこよなく愛したと言われています。全ての生産工程をヨーロッパの安全基準に合致した製造設備を持つ自社工場内で行い、お客様に満足される製品を提供しています。

内容量:18gx3
原産国:イタリア