ヴィッチーカタラン 1Lx12本

炭酸水 硬度: 82

未体験の新しい個性的な味 塩味と甘みの融合された奥深い独特の味わい

上質な発泡性(ビールの代役としても) 肉・油の多い料理に 赤ワイン

ヴィッチーカタラン 1Lx12本

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カタルーニャの代表的名水「ヴィッチーカタラン」。ガウディ建築のガラスモザイク造形を表す、凹凸ある幾何学模様が美しい、ガウディボトルです。

ヴィッチーカタランの特徴、歴史
ヴィッチーカタランの創業者は医師で、もともとは薬局で販売されており、150年もの前から「メ ディカルウォーター」として重宝されているミネラルウォーターです。

ヴィッチーカタランの独特の塩味と甘みは、1口目は「エッ何!」、2口目は「なるほど」、3口目には「癖になる!」とじわじわはまってしまう不思議な魅力を持っています。

ヴィッチーカタランの水源
ヴィッチーカタランの水源は、バルセロナ、地中海に接するカルデス デ マラベーリャの街に湧き出る泉です。ヨーロッパ南部のこの地域は、ガウディ、ダリのような世界的に有名な芸術家を生み出した場所としても知られています。ヴィッチーカタランはこの泉から天然炭酸ガスとともに60度の高温で湧き出る温泉水です。ローマ民族は治療目的の温泉としてこの泉を利用していました。またこの町の住民は長寿で知られており、その要因はこの泉の水質のおかげとも言われています。

大自然に囲まれたメーカー所有の工場

採水地に隣接するメーカー直営のスパホテル

こんな時・こんな方におすすめ
・独特の塩味の効いたテイストは、おもてなしのテーブルウォーターとして。
・独特のテイストを活かしてカクテルの隠し味として。

ヴィッチーカタランをおすすめする理由

・1992年のバルセロナオリンピックでは、公式ウォーターとして採用されたスペインではメジャーなミネラルウォーターです。

 ヴィッチーカタランカクテルレシピ  
  ■ヴィッチーアブドゥーグ
 ・ウォッカ(グレイ・グース)     30ml
 ・プレーンヨーグルト         60ml
 ・ヴィッチーカタラン         適量
氷を入れたタンブラーに、グレイグースとプレーンヨーグルトを注ぎ、一度よくステアをして混ぜ合わせ、冷やしたヴィッチーカタランで満たす。
●アブドゥーグは、ウォッカとプレーンヨーグルト、それに塩を加えたものをソーダで割るというもの。そこにミネラル分を豊富に含み、塩分を感じることの出来るヴィッチーカタランを塩とソーダ代わりにプラス。ウォッカは、フランス製のプレミアムウォッカ「グレイグース」を使用。ジョージクルーニ等のハリウッドスターからも愛されているラグジュアリーウォッカと銘打たれている。
 
    ■ヴィッチーモヒート
 ・ラム(バカルディホワイト)         45ml
 ・ライムジュース(フレッシュ)       15ml
 ・シロップ(ドーバーカリブシロップ) 2ティースプーン
 ・ミント(スペアミント)の葉      15~20枚
 ・ヴィッチーカタラン           適量
背の高いタンブラー(コリンズグラスが好ましい)にミントの葉をいれたら、ヴィッチーカタランを少量注ぎ、ベストルでミントをすりつぶし香りをたたせる。グラスをクラッシュドアイスで満たし、バカルディホワイト、ライムジュース、ドーバーカリブシロップを注ぎ、グラスに霜が付くまでステアする。その後冷やしたヴィッチーカタランで満たす。
 

世界が知るヴィッチーカタラン。由緒ある名水の歴史

・1881年:Dr.Furestが水源を発見し、水の効用を科学的に証明
・1889年:薬効がある水として薬局で販売開始
・1898年:スパ施設Balneario Vichy Catalanをオープン
・1900年:S.A.Vichy Catalanの創立、新しいボトリング工場開業
・1986年:他の有名源泉も獲得、複数のブランドの展開を開始
・1992年:VICHY CATALAN、Font d'Orがバルセロナオリンピック公式ウォーターに選定
・2004年:科学雑誌「英国栄養ジャーナル」の科学検証にてVICHYCATALAN継続飲用とコレステロール値低下との関連性が紹介される
・2005年:当地の食産業での多大な貢献などによりスペイン政府より「観光功績賞」を受賞
・2006年:日本でプロスタイルデザイン社が正規輸入開始

当製品は輸入者からの直接仕入れによる正規輸入品です。

商品基本情報

■商品名・サービス名
ヴィッチーカタラン 1Lx12本
■品名
■原材料
■商品サイズ
1000ml
ヴィッチーカタラン 1Lx12本栄養成分表示 100ml当り
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム(Na) 109mg
カルシウム(Ca) 2.8mg
マグネシウム(Mg) 0.25mg
カリウム(K) 2.8mg
硬度 82mg/l
pH 6.2

この商品に関するお客様の声

  • ★★★★★ 日本でのうれしい再会

    以前バルセロナのレストランでいただいたときの衝撃が忘れられず、このボトルを日本で購入できる事を知り、とってもうれしかったです。
    一口目の驚き、口の中での滑らかさ、そして、最後の切れのよさ。お酒を飲まない私には、南ヨーロッパのお食事によく合うヴィッチーカタランはワインのような存在です。お水の好きな友人たちも気に入ってくれました。暑い夏の太陽の下、キンキンに冷やしていただくのが好きですが、常温でもおいしくいただけます。

    2013年02月26日 MEGUMIさん