熊本県産　阿蘇たいちゃん農場のお米

より美味しいお米を作るために、化石サンゴの肥料を使っています。 日本最西端の島、沖縄県与那国島から産出された良質な化石サンゴが原料です。 "サンゴ"と言うと海中をイメージされると思いますが、化石サンゴは10万年前の清浄な海中に育ったサンゴが、その後の海面低下によって陸上に化石として露出したものです。 この地層から採掘された化石サンゴは比較的年代が若く変質が顕著でなく、サンゴの原形を保った状態で保存されています。 熊本県阿蘇は九州にあるので、温暖な地域と思われがちですが、高地性の内陸性気候です。 そのため九州地方でありながら寒く、冬には-10℃未満になることが多く積雪も30cmにもなることは珍しくないです。 米作りには適した地方なのです。 また米作りの歴史も古く、健磐龍命(タケイワタツノミコト、阿蘇大明神)の伝説では、健磐龍命が収穫して積み上げたときに作ったとされる、米塚(約100mほどの小山・上部の画像のモノです)が阿蘇市にあるくらいです。 古よりの米処というわけですね。 そんな大自然の恵みを一心に受け、たいちゃん農場では丁寧にしっかりとしたお米を作っています。 九州のド真ん中、熊本県阿蘇に位置する『たいちゃん農場』は大自然に囲まれたのどかな農場です!

←阿蘇たいちゃん農場のスタップです! 阿蘇たいちゃん農場では、一年間米の味を変えないために保冷庫で貯蔵しています。 発送する際にも毎回一つずつ、異物や虫食い等を製品に入れない様に、色選機、石抜き精米機などを使用しています。 ご安心してお買い求め下さい。

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