中程度の硬水（硬度101～300）
ワンポイントガイド

硬度が101から300程の天然水は用途が豊富。飲んでクセが気になるほどのミネラル量でもなく、逆に調理などで活躍。名店と同じようにパスタを茹でる、美味しいパンを焼く、そして紅茶を最もまろやかにするのもこの硬度レンジの天然水です。カルシウムとマグネシウムを適度に含有し日常的飲用で健康に資するものです。欧州産を中心に、この硬度レンジからは炭酸入りも現れ始めます。
この硬度レンジで現在水広場で人気なのは国産なら阿蘇の宮水（硬度110）、早池峰霊水（硬度261）、外国産ならハイランドスプリング（硬度143）、パラディーゾ（硬度290）、サンタニオル（硬度299）などがあります。